Noël et Passions

Forum de discussions sur le thème de Noël, des autres festivités et sur différentes passions
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Derniers sujets
» "Bonjour / Bonsoir" !!!
Sam 16 Juin 2018 - 17:03 par francie

» Cacaouette chez Illuminator
Sam 2 Juin 2018 - 17:55 par Lorenza

» le jardin chez Mido (2018)
Ven 1 Juin 2018 - 18:11 par Illuminator

» Album photo de Ollie
Mar 29 Mai 2018 - 11:56 par mido

» Nouveautés 2018 Luville (Cecee)
Dim 27 Mai 2018 - 20:46 par Gwen69

» Oh la bonne récolte (By Lorenza)
Mar 15 Mai 2018 - 18:14 par Gwen69

» Collection DEPT 56 2018 (Lorenza)
Mar 15 Mai 2018 - 18:08 par Gwen69

» Echarpes, étoles et châles made in Lorenza
Dim 29 Avr 2018 - 11:22 par Lorenza

» Joyeux anniversaire ISa
Ven 27 Avr 2018 - 23:19 par francie

» Les animaux chez Lorenza
Sam 31 Mar 2018 - 10:46 par mido

» Nouveautés 2018 Lemax (Lorenza)
Mar 13 Mar 2018 - 20:22 par Laurence89

» "Bonjour / Bonsoir" !!!
Lun 12 Mar 2018 - 14:02 par Lorenza

» Recette de galette des rois aux agrumes par francie
Mer 7 Fév 2018 - 14:29 par choufinours

» Mon village provençal (Micheline)
Mer 7 Fév 2018 - 13:57 par choufinours

» Le village de Francie
Mar 6 Fév 2018 - 22:50 par francie

» Jouez avec les départements français !
Ven 2 Fév 2018 - 18:28 par Isa

» Tombe la neige (Fabipat 2017)
Jeu 1 Fév 2018 - 21:24 par fabipat

» Sugar Spice (scène Noel 2017 Lorenza)
Mer 31 Jan 2018 - 19:05 par Lorenza

» Village Noel 2017 - En l'an 1 de notre ère (Lorenza)
Mer 31 Jan 2018 - 19:01 par Lorenza

» Et voici Grisou, Jane et Compagnie ! (Isa)
Mer 31 Jan 2018 - 18:37 par Isa

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Partenaires
créer un forum
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 4 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 4 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 33 le Ven 9 Juin 2017 - 5:17

Partagez | 
 

 Gâteau de semoule

Aller en bas 
AuteurMessage
Isa
modératrice
modératrice
avatar

Zodiaque : Taureau Messages : 11428
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 51
Localisation : Normandie !
Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !

MessageSujet: Gâteau de semoule   Lun 23 Mai 2011 - 18:41

Gâteau de semoule

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

• 1 litre de lait
• 80 g de sucre
• 100 g de semoule de blé dur très fine
• 6 œufs
• 100 g de raisins secs blonds
• Un peu de rhum ambré
• Pour la caramel :
• 150 g de sucre
• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 55 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn
• Préparation
1Mettre les raisins dans une petite casserole, couvrez-les avec de l’eau et faites-les cuire sur feu moyen jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Laisser refroidir et ajoutez 6 cuillères à soupe de rhum.

2Pendant ce temps, allumer le four thermostat 6 (180°). Préparer un caramel en faisant cuire pendant 8 mn environ le sucre et 6 c. À soupe d’eau. Dès que vous obtenez une couleur caramel clair, verser le caramel dans un moule à manqué en l’inclinant dans tous les sens pour bien répartir le caramel.


3Faire chauffer le lait et le sucre dans une grande casserole. Ajouter la semoule en pluie et faites cuire 10 mn en remuant souvent. Retirer du feu et laissez tiédir. Ajouter alors les œufs un à un en fouettant puis les raisins et le rhum.

4Verser dans le moule et faites cuire dans le four pendant 45 mn. Servir tiède ou froid, démoulé ou non.

Pour finir... Le truc qui change tout :
essayez aussi la version nature sans mettre de caramel.





_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

"Regarder vers le futur en se retournant souvent vers le passé"

"Ne te laisse jamais rabaisser par une personne, parce qu'au fond, cette personne voit en toi tout ce qu'elle voudrait être".
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau de semoule
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fécamp - Château des Hogues
» gâteau aux M&M's
» Gâteau au fromage moka congelé
» Gâteau au yaourt revisité
» Château de Caen. 1000 ans d'histoire.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Noël et Passions :: NOS AUTRES PASSIONS ET NOS AUTRES LOISIRS DE TOUTES SAISONS : :: Recettes de toutes saisons ( sauf de Noël ) :: Les desserts-
Sauter vers: