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 Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)

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Emeraude
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MessageSujet: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Lun 23 Nov 2015 - 7:57


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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Mer 16 Déc 2015 - 13:00

Bonjour,

Voici une recette du Mexique..

Beignets cannelle orange.

5 c à soupe jus d'orange.
2 c à soupe liqueur d'orange.
1 c à soupe fleur d'oranger.
1 c à café cannelle ( + pour servir)
4 jaunes d'oeufs.
200 g de sucre semoule..
150 g farine.
1 demi sachet le levure chimique.
1 pincée de sel.
1 c à soupe d'huile.
sucre glace pour servir.

Pour la pâte.

Fouettez 4 jaune d'oeufs avec 50 g du sucre semoule et 1 pincée de sel.
parfumez avec 1 c à café de cannelle et 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Ajoutez 5 c à soupe de jus d'orange.
Incorporez peu à peu 150 g de farine tamisée et 1 demi sachet de levure.
Ajoutez une c à soupe d'huile.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Pour le sirop. que vous préparerez quelques heures à l'avance.

Portez à ébullition 150 g du sucre et 5 c à soupe d'eau.
Laissez frémir 5 minutes puis laissez refroidir et mettre au frais en y faisant macérer un petit bâton de cannelle.

Pour la cuisson.

Plongez dans l'huile bien chaude les boules de pâte que vous formerez à l'aide de 2 c à soupe.

Au moment de servir parfumez le sirop avec 2 c à soupe de liqueur d'oranger.Plongez y les beignets puis égouttez les
et disposez les sur un plat, saupoudrez les de sucre glace et cannelle avant de servir.

Voilà! régalez vous.. Very Happy  Very Happy


 

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Gwen69
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 8:18

Merci beaucoup Francie pour cette recette qui donne envie le matin !!

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fabipat
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 8:32

Ça m'a l'air succulent !
Merci pour cette recette qui sort de l'ordinaire.

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Fabienne et Patrice

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Emeraude
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Zodiaque : Gémeaux Messages : 9479
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 8:44

ORIGINAL
j'en ai l'eau a la bouche miam
mercie Francie bises

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mido
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 9:39

merci pour cette recette bien sympathique et originale Francie
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Lorenza
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 14:34

Miam, des trucs à base de fleur d'oranger.

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choufinours
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 16:13

Waouh!!! ça donne envie et ça m'a l'air délicieux. Merci beaucoup Francie bises

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Cathy
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 18:24

merci pour cette recette ce beignet change de ce que l'on a l'habitude de trouver !!!

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"Il ne faut jamais dire jamais "
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Fenji Black
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Ven 18 Déc 2015 - 22:06

Humm ce beignet mexicain ...
il m'a l'air appétissant...
Francie, et notre ligne alors ??? mdr mdr

une recette bien originale.. Merci pour ce partage calin

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emimi27

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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Lun 21 Déc 2015 - 9:44

miam ca met l'eau a la bouche merci Francie pour cette recette
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francie

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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Lun 21 Déc 2015 - 14:34

Bonjour à tous et merci.

Fenji il ne faut pas te soucier de ta ligne, surtout en cette période Very Happy  

Aussi comme je n'ai pas été très présente ces derniers temps (toujours problème de santé), je tiens à vous remercier pour tous ces petits cadeaux que vous avez placé dans vos cases de ce calendrier....


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Ciboulette
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   Lun 21 Déc 2015 - 18:52

, Ils sont bien parfumés ces beignets et doivent être bon,

Merci pour cette recette eat
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MessageSujet: Re: Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)   

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Le Vendredi 18 Décembre 2015 (Francie)
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