Noël et Passions

Forum de discussions sur le thème de Noël, des autres festivités et sur différentes passions
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Derniers sujets
» Village Lemax Truffaut Ponthierry
Hier à 21:20 par Laurence89

» "Bonjour / Bonsoir" !!!
Hier à 18:01 par Lorenza

» Mon tout premier village (Aurosica)
Dim 23 Sep 2018 - 18:00 par aurosica

» Mon village en 2017 (Aurosica)
Dim 23 Sep 2018 - 17:57 par aurosica

» Ouverture rayon Lemax dans les jardineries (Lorenza)
Jeu 20 Sep 2018 - 18:36 par Lorenza

» Promotion chez Felinaworld
Jeu 20 Sep 2018 - 14:50 par aurosica

» Cascade d'eau (Aurosica)
Mer 19 Sep 2018 - 11:55 par aurosica

» Présentation de moi - Aurosica
Mar 18 Sep 2018 - 18:53 par aurosica

» Nouveaux achats pour 2018 (Aurosica)
Mar 18 Sep 2018 - 18:03 par aurosica

» Village de Printemps Alsacien 2018 (cecee)
Mar 18 Sep 2018 - 16:34 par choufinours

» Revendeur Lemax
Lun 17 Sep 2018 - 17:49 par Lorenza

» Cacaouette chez Illuminator
Dim 16 Sep 2018 - 17:18 par Lorenza

» Les animaux chez Lorenza
Ven 14 Sep 2018 - 18:13 par Illuminator

» Bonjour tout le monde (AlainDelon73)
Jeu 13 Sep 2018 - 10:54 par Isa

» Les animaux chez Isa et Compagnie !
Mer 8 Aoû 2018 - 18:47 par Lorenza

» Le jardin chez Mido (2018)
Mer 8 Aoû 2018 - 18:30 par Isa

» Joyeux anniversaire Cibou !
Mer 8 Aoû 2018 - 18:22 par Isa

» Joyeux anniversaire ISa
Mer 8 Aoû 2018 - 18:19 par Isa

» Album photos de Ollie (Mido)
Mer 8 Aoû 2018 - 17:38 par Isa

» Joyeux anniversaire Mido
Mer 8 Aoû 2018 - 17:34 par Isa

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Partenaires
créer un forum
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 3 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 3 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 33 le Ven 9 Juin 2017 - 5:17

Partagez | 
 

 Far Breton

Aller en bas 
AuteurMessage
Mic

avatar

Zodiaque : Verseau Messages : 2701
Date d'inscription : 05/02/2011
Age : 47
Localisation : Region Parisienne
Humeur : En Vacance

MessageSujet: Far Breton   Sam 19 Mar 2011 - 16:04

Pour 6 personnes :

* 75 cl de lait
* 4 oeufs
* 15 à 20 gros pruneaux dénoyautés
* 50 à 60 g de sucre de canne
* 4 cuillères à soupe bombées de farine
* 20 g de beurre salé, plus 10 g le moule
* 1 cuillère à soupe de rhum
* 1 gousse de vanille
* 1 plat à gratin

* Préparation : 15 mn
* Cuisson : 30 mn
* Repos : 15 mn
* Temps total : 60 mn



*
*
Préparation
*

1Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Versez le lait dans une casserole à fond épais. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et déposez-la dans le lait.
Portez le lait au frémissement et ôtez aussitôt la casserole du feu.
Grattez l'intérieur de la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau et versez les grains dans la casserole.
Remettez la gousse de vanille. Laissez infuser et refroidir à température ambiante.

2Beurrez un plat allant au four avec le beurre salé. Déposez les pruneaux dénoyautés. Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol. Otez la gousse de vanille du lait, cassez les oeufs et ajoutez-les au lait.
Fouettez le tout puis incorporez ce mélange dans le bol farine/sucre.

Far breton aux pruneaux : Etape 33Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez-le au mélange ainsi que le rhum. Versez la pâte dans le plat et mettez au four pendant 30 minutes environ.

4Le far va peu à peu prendre une belle couleur dorée.
Revenir en haut Aller en bas
 
Far Breton
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Des logiciel en Breton.
» Gateau breton aux pruneaux
» breton soufflé
» Conserver le beurre hors frigo (beurrier breton)
» un phare breton confectionné par mon fils !!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Noël et Passions :: NOS AUTRES PASSIONS ET NOS AUTRES LOISIRS DE TOUTES SAISONS : :: Recettes de toutes saisons ( sauf de Noël ) :: Les desserts-
Sauter vers: