Noël et Passions
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 Roulad'mie apéritive

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Isa
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MessageSujet: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:00

Roulad'mie apéritive

Recette facile et bon marché qui fait l'unanimité au moment de l'apéro.
Facile
Pour 8 personnes :
• 6 grandes tranches de pain de mie nature ou céréale (selon votre goût)
• 100 g de chèvre frais
• 1 branche de thym
• 6 tomates séchées
• Une dizaine d'olives noires
• 10 g de beurre
• 1 tranche de jambon
• 2 oeufs
• 100 g de fromage blanc
• ciboulette
• 1 demi-citron
• 2 tranches de saumon fumé
• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 120 mn
• Temps total : 145 mn


• Préparation

1Retirer le bord des tranches de pain de mie. Les étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et les placer individuellement sur une feuille de papier cellophane.

2Roulad'mie de chèvre : mélanger le chèvre frais avec le thym. Aplatir uniformément les tomates séchées. Concasser les olives noires. Tartiner le pain de mie avec le chèvre, déposer sur toute la longueur les tomates séchées et disperser tout le long les petits morceaux d'olive.

3Roulad'mie de jambon : battre les œufs, saler, poivrer et réaliser une petite omelette à la poêle. La couper en fines tranches régulières. Tartiner le pain avec le beurre. Mettre une tranche de jambon puis une fine tranche d'omelette en longueur.

4Roulad'mie de saumon : mélanger le fromage blanc avec la ciboulette et le jus d'un demi-citron, saler et poivrer. Tartiner le pain de ce mélange. Poser une tranche de saumon en faisant attention de recouvrir toute la surface.

5Rouler chaque tranche de pain tartinée de sa farce dans le papier cellophane puis serrer les bords comme un bonbon. Placer 2 heures au réfrigérateur.

6Au moment de servir, couper les roulades en fines tranches.
Pour finir... Idéal à faire la veille, couper au dernier moment.


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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:11

si vous saviez comme toutes vos recettes me donnent envie de les faire prendre le temps de faire la cuisine, recevoir......bou ca me fiche le cafard!! Wink
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Isa
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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:18

Moi aussi Cibou, je n'ai pas le temps et pourtant tout cela me tente terriblement.... Et je ne vous mets pas les photos.... !

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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:35

ha si on pouvait travailler a temps partiel!! Very Happy
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Isa
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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:37

Ou pas du tout, tout en étant encore plus payées !!!!!!!!!!!!!!!!!! mdr

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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 22:48

tu es d'une grande sagesse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Mic

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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 23:10

arrete de rever les filles, aller au boulot mdr mdr
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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptyMer 13 Avr 2011 - 23:12

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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptySam 16 Avr 2011 - 21:57

Ras le bol du boulot.... Pour ce qu'on a en échange....

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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptySam 16 Avr 2011 - 22:31

une paye Wink plus vite depensee que gagnee 👅
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MessageSujet: Re: Roulad'mie apéritive    Roulad'mie apéritive  EmptySam 16 Avr 2011 - 22:33

C'est sur qu'en 2 secondes, tout est envolé....

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